As plataformas de delivery atuantes em Campinas cobram até 20% a mais pelas entregas de refeições em áreas periféricas, na tentativa de restringir os deslocamentos aos bairros mais afastados e priorizar os restaurantes localizados nas regiões mais nobres. O resultado é fruto de uma pesquisa realizada no Instituto de Geociências (IG) da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), que analisou restaurantes equidistantes entre os bairros Cambuí e Parque Oziel e constatou a cobrança do valor a mais como um “pedágio”, que desestimula os pedidos em áreas mais afastadas e reforça a concentração do serviço em determinadas regiões. Além disso, as plataformas de delivery dificultam a visibilidade de pequenos negócios, principalmente os localizados na periferia.
O levantamento foi realizado pelo doutor em geografia, Lucas M. Guide, que apontou a interferência dos aplicativos nos circuitos de consumo de alimentos, na tentativa de controlar a participação de restaurantes, consumidores e entregadores por meio de algoritmos que transformam a localização em critério de valor.
